天の道のホルモンと書いて天道ホルモン
ドラゴンボールで言えば界王拳を取得する為に走り抜けた道
レッドツェッペリンで言えば天国への階段を登る道
プロレスで言えば天への山道
のど飴で言えば蜂蜜金柑のど飴か
そんなありがたい名前のホルモン屋は飯塚にある
このブログでも過去に紹介しか事がある。
私は常にホルモンの高み高みを目指している
決して満足などしない
しかしながら破れぬ壁
それが天道ホルモンだ。
この店のホルモンは牛と豚のミックスだ
大腸小腸がメインだ。
美味すぎて食べたら だー！と唸るくらいだ。
とある休日も私は肉パトロールをしていた
相変わらずハイテンションなポップを張り出してる肉問屋。
駐車場は満車だ。
お目当ての肉は無かった。
近くの天道ホルモンへGo
ここも車は多いが店内は1組だった。
お盆と正月は大量買いする地元客で溢れるこの店。
メニューはホルモン、上ホルモン、ハチノス、ミノ
そんな感じだ。
この日は上ホルモンを300g
ちなみに100g350円
コレで日本一のホルモンが食べれる
300gから付けダレが付いてくる。
帰宅途中、晩御飯にホルモン食べれる幸せで眠気が襲ってきた私に嫁の一言
親が餃子の王将行こうって
良いねぇ！
餃子の王将のチャーハンが旨くて驚いた
肉に味噌だれを揉み込んだらフライパンで強火で炒める
コレだけで完成なんだけど、追加で野菜も入れる
野菜入れたらホルモンダレを投入
ちなみにタレは肉を買ったら2袋、それぞれ味噌ダレとホルモンダレがついてくる。
想像してごらん🎵
炊きたてのご飯を丼に大盛り
その上にホルモン炒めをどっさり
真ん中に窪みをあけたら生卵
最後にネギを散らしてGo!!!!
控えめに申して、JP1位のホルモン丼の出来上がり！
この美味さを伝える為に世界を周りたいと本気で思う私です。
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