以前このブログでもお知らせした事があるが
新宮の精肉店 ミートフックに売ってるカクテキがメチャメチャ美味い！
調べた所、そのカクテキは福岡市東区にある有限会社ヒグチ食品が製造している事が分かった。
調べたと言ってもパッケージの製造者を見ただけだが。
それからというものスーパーへ足を運ぶとキムチ売場でヒグチ食品のキムチを探した。
フードウェイにはヒグチ食品のキムチは売ってるけどカクテキは売ってない。
数ヶ月色んなスーパー見てきたけど見つからない。
きっとカクテキはスーパーにはおろしてないのだろうと思い込んでいた。
それが今日！
キムチ鍋でも作ろうかと水巻のルミエールへ立ち寄った。
新鮮なニラが見つからなくて半ば投げやりな気持ちでキムチでも入れようかとキムチ売場を覗いた時のことだ。
ヒグチ食品のキムチが売ってある。
ほぅ？こんな所に珍しい。
その隣にキムチらしきものが有る。
手に取ってみた。
極上カクテギと書いてある。
製造者にはヒグチ食品の文字が！
興奮を顔に出さぬように2パックかごに投入した。
やっと出会えたね
ずっとあいたかったんだ
ずいぶん探したもんだよ
でもそれも今となってはいい思い出さ
これ！この味です！
甘い大根にキムチの味付けが絡む。
こんなに近くに居たなんて
贈りたいこの想いFor you
これからはいつだって
キミを買いにゆける🎵
久々すぎてビール飲みながら半分ほど一気に食べてしもうた。
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