その名も焼肉しらかわ。
数年前に一度足を運んだが泥酔状態だった為入店後の記憶が無い。
今日もエイショウエンでホルモンを買うつもりだったけどたまたましらかわの横を通ったので話のネタにと思い来店してみた。
前はもっと古い外見だったけど綺麗になってた。
エイショウエンといい水巻の焼肉屋は儲かっているのだろう。
店で食べると高いけど持ち帰りなら大体相場の値段だ。
今回はミックス200とハチノス100。
部位を確認すると
ハツ、ハチノス、マルチョウ、赤センマイ、センポコ、小腸がミックスされていた。
マルチョウ多め。
しかしハチノス一つ一つがデカイ。
昨日に引き続きベランダ焼肉2Days
ハチノスがやはりデカイ。
中まで火が通っているのか分からないけど表面が焼けたタイミングで食べてみる。
これはこれで美味いけど個人的にはもっと薄切りでしっかり焼いた方が好みだ。
ホルモン全体の感想はとにかく新鮮で美味い。
酒を飲みながらチマチマ色々な部位を楽しむ。
センポコ、名前が卑猥だがコリコリして食感が楽しめる。
赤センマイ、通称ギアラ、濃厚で美味い。
最近筑豊ホルモン食べてないので近々足を伸ばそう。
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