家で餃子を作った時に餃子の餡が余ったことはないかい？
人生は2通りに分かれる。
餃子の餡が余った時に嘆くのかそれとも喜ぶのか。
私は喜ぶ。
餃子の皮が無いなら手羽先に詰め込めばいいじゃないか！
少し残った餡を手羽先に詰め込む。
手羽先の関節を折って本体の骨を抜く。
キッチンバサミを使えば簡単に抜き取れる。
みりん、酒、醤油、生姜、ニンニク、唐揚げの味付けみたいに漬け込む。
しばらく放置
冷蔵個で2時間くらい。
手羽の中に餡を詰め込む。
クッキングシートをひいたら鳥を並べる。
良い色になるまでひたすら焼く。
うまそうだ。
あっさり目のチャーハンを作る。
餃子、手羽餃子、チャーハン。
自分で作ると美味い。
手羽餃子がマジで美味い。
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