休日男飯やってます

朝から高カロリーなホットサンドとか作っておいて何言ってんだ？ と、お思いになるかも知れないが私はダイエットを始めた。 週3で買っていた出勤前の吉牛をやめた。 セブンの旨い卵サラダ揚げパンにも別れを告げた。 ...

メスティンで米を炊き網焼きで豪快にホルモンを焼く！ そんなキャンプ飯スタイルに変化をもたらすべく購入したのがホットサンドメーカーだ。 先日キャンプ飯のレシピ本を購入したが、ホットサンドメーカーを使ったレシピが多...

2/3節分だ コロナは相変わらず猛威を奮っている そんな中3連休に突入した私です。 この3連休は大人しく家に居よう そして、ご飯を作ろう 初日のメニューは恵方巻きと何か 恵方巻きは刺身に定評のあ...

私は悩んでいた。 びっくり市で鳥のスタミナ漬けを買おうと足を運んでみたら売っていなかったのだ。 前回来た時も売っていなかった。 とりあえず大雨の中筑豊方面へ車を走らせる。 選択肢は3つ 飯塚で牛ネック...

ブログ読者様より気になる情報が入ってきた。 ミックスホルモン150円！ 家から10分圏内のこの店は以前から気になっていたんだ。 行くぜ！ 八幡郵便局の近くだ。 ミックスホルモン150円は安い。...

夏野菜を取り入れた天ぷらが食べたい。 キスの天ぷらも食べたい。 浜辺に行って投げ釣りすればいくらでも新鮮なキスを手に入れることが出来るけどここ数年釣りから遠ざかっているので道具を準備したりするのが面倒だ。 ...

焼き鳥の気分が襲ってくることはないかい？ 今日の私がソレだった。 コンビニとかスーパーの焼き鳥ではなく焼きたての焼き鳥が食べたい。 それじゃ、自分で串うちしますか！ 豚バラは外せない。 ...

冷蔵庫の中にひき肉、玉ねぎ、ジャガイモがある。 ドライカレーもいいけど娘が食べるならコロッケだな。 材料費400円位かな。 買った方が安いけど自分で作る味はスーパーのコロッケとは違う！ ひき...

日々の過度な飲酒で弱った胃に優しい料理といえば和食だ。 豚汁を食べよう。 目分量で野菜やら豚肉を切って鍋に入れていく。 ポイントははじめにごま油でごぼうをいためてから豚肉を炒める事。 あとは適当にニンジン、...