2020-03

休日男飯やってます

【男飯 材料3つ マッシュポテト】

材料3つ!  つまみにもなるマッシュポテト! 材料 ・ジャガイモ2つ ・牛乳大さじ2 ・マキシマム お好みで 以上 早速作るよ! ボウルにジャガイモぶっこんだら流水ジャーってやって!...
休日男飯やってます

【男飯 刺身は漬ければいい】

大分県の郷土料理にりゅうきゅうと呼ばれるものがある。痛みやすい青魚などを醤油だれに漬け込んだ漁師飯の一つなのだがこれがとてつもなく旨い。ベースとなるたれは醤油にみりん、すりごま、砂糖だが格家庭においてレシピは様々だ。漬けた刺身の食感はトロリとしており茶漬けにする楽しみもある。
噂の場所へGO!

北九州の台所っち言ったら旦過市場やん

北九州市民の台所といえば旦過市場です。そこは小倉駅前のアーケード商店街を歩いた先にあります。お客さんは地元の人だけでなく観光客もたくさん訪れます。目当てはやはり食べ物、新鮮な刺身や野菜は勿論、小倉名物ぬかだきやここでしか食べられないカナッペなるものも!とにかく食べ物にあふれております。
仏像仏閣探訪記

東光寺 五百羅漢 自分そっくりな仏像を探せ!

大分県宇佐市に東光寺五百羅漢なるものがある。その名の通り五百体の羅漢像が並んでいるのだがその姿かたちはかなり人間的で喜怒哀楽に満ちた表情を浮かべている。その中に自分そっくりな羅漢を見つけたものは幸せになれるといった噂がまことしやかにささやかれている。真相を確かめるべく私は向かった。
仏像仏閣探訪記

で、でかい!熊野磨崖仏みてきた!

日本一雄大荘厳な熊野磨崖仏をご存知だろうか?それは大分県国東半島にあるのだが大きさが半端ない。山だらけのこの地この場所になぜこのようなものをおつくりになったのか。真相は分からないがその場所はとてつもないパワーを感じる場所だった。一生のうち一度は見る価値がある。是非行ってみてはいかがだろうか。
噂の場所へGO!

ひな祭り 飯塚ひいなの祭りに行って来た

ひなの国九州、福岡県はひな祭りが有名であるいたるところで町をあげてのひな祭りが開催されている。その中でも今回は飯塚で行われているひいなの祭りに行ってみた。普段人通りのまばらな商店街はひな祭り一色だった。中でも目を引いたのが千鳥饅頭本店。その店内で見た光景をお届けしよう。
から揚げ食道楽

から揚げ食道楽第1回 中津もり山へ行ってきたぞ

から揚げ食道楽とは旨いから揚げを求めて食べ歩く旅、いわば人生そのものである。から揚げひとつとっても衣の種類や味付け、揚げ方、その味は無限大である。から揚げイコール宇宙といっても過言ではないであろう。例えば、ラーメンに人それぞれの好みがあるようにから揚げにも好みがある。追求していくことがから揚げ食道楽である。
噂の場所へGO!

ノスタルジックへGO!

大分県豊後大野市にある昭和の町に行って来た。昭和から平成を経て令和となった今、ここは今尚昭和であり続けている。古きよき時代の日本がそこにはあった。昭和生まれの私にとってそこはただただ懐かしい場所であり、第二の故郷といった気持ちを抱かせてくれる場所でもあった。
タイトルとURLをコピーしました