唐揚げ食い道楽 芦屋 ゴリ唐

から揚げ食道楽

芦屋に新鮮な鳥刺しを販売している唐揚げ屋があるらしい。

行ってみた。

芦屋幼稚園の向かいにその店はある

その名も ゴリ唐

店構えからは一目見ても何屋さんなのか分からない

予備知識が無ければ飛び込みで入る事はまず無い

味が良ければ口コミで広がる

パッとみた感じメニューに鳥刺しやタタキは無いみたいだ

鳥刺しとか有りますか?って聞くと

今はないです。今日の夕方なら用意出来ます。と

残念だ、唐揚げのミックスを200g注文して店内であがるのを待つ。

店内の写真を撮って良いか確認すると心よく快諾してくれた。

地元密着型な感じが色んなチラシから伝わる。

しばらく待つと厨房から

今肉屋さんの配達来たんでササミの炙りなら提供出来ますとの事

勿論お願いした。

この店の接客はとても感じが良い

正直唐揚げ屋に接客術は求めて無いが

接客が良いとまた行きたくなるもんだと思った

実際、接客が普通な店ならたくさん有るが

感じのいい接客をする唐揚げ屋はほぼ無い

数々の唐揚げ屋に足を運んだ私が言う

間違い無い!

誤解の無いように言うが唐揚げ屋の接客が悪いと言ってるわけでは無い、普通なんだ。

話が逸れてしまった。

車内で早速食べてみた。

まあ、普通に美味い。

揚げたての唐揚げが美味いのは普通だ。

しっかり味の、中津唐揚げみたいな感じ、そんなにガツンとした味わいでは無いが好みの味だ。

私の気のせいかもしれないけど

あげてある油からほのかにバターのコクのようなものが感じ取れる。

コレは珍しい。

二つ目を食べてみたけどやはりそうだ。

嫁に感想を求めると、普通に美味しい唐揚げだけどバターの味はしない。

それはそうだ、バターが入ってるわけがない。

ササミの炙りは当然ながら美味い

炙り加減も絶妙だ

他のメニューも食べてみたい

今気になる唐揚げ屋 ゴリ唐

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