北九州で旨いナポリタンを探して行くとこの店にありつく。
初来店は今から5年程前になるが、ココで食べたナポリタンが衝撃的な程旨かった記憶はあるものの味自体は思い出せなかった。
何度か足を運んではいたがタイミングが合わずに店が閉まっていた。
たまたま小倉へ行く予定が決まった時にVIBOモードに突入、来店を翌日に控えた私は気持ちが昂って眠りに付けなかった。
翌日の昼、11:40 営業しているかいないか半信半疑のまま車から店を確認すると1組のサラリーマンが並んでいた。
お昼時、直ぐに並ばなければいけないと判断した私は嫁を車から降りて並んでもらった。
そこから近隣の駐車場へ停めてから店に着くまで3分とかからなかっただろう。
嫁は丁度店内に入ったばかり。
列は3組程に増えていた。
店内は昔ながらの喫茶店。
薄暗くレースのカーテンも薄汚れている。
コーヒーと洋食が混ざった香り。
コレがいい。
メニューはシンプル。
高く無いのでサラリーマンの財布にも優しい。
当然スパゲティを注文する。
ココでのスパゲティとはナポリタンの事だ。
しばらくしてスパゲティが運ばれて来た。
スパゲテセット大盛り。
具にはウインナーが1本、生卵、玉ねぎが入っている。
先ずは熱々の鉄板に生卵を流して目玉焼きにする。
ナポリタンは相変わらず旨い。
少し胡椒がきいてるが太麺に甘目のソース、お好みでかけたタバスコが織りなすハーモニー。
味噌汁は味付け濃い目。
おにぎりは普通、ご飯柔目。
もっと足を運ぼうと心に誓った。
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