福岡県福津市にお肉の工場直売所がある。
その名もお肉ファクトリー
見た目はスーパー。
場所は旧3号沿い、福間辺りだ。
私はここを肉の道の駅といっている。
安くて新鮮なものを気取らずに販売しているからだ。
ここはとんかつアンズと提携しているのかアンズのとんかつもある。
あんずは福津にあるトンカツやで支店は東京にもある。
普通に旨い。感動するレベルでは無い。
感動したければ久山の久山亭のとんかつを食べるといい。
店内の写真は無いので文章で説明しよう。
店内は野菜、揚げ物、精肉、他
小さいスーパーみたいな広さ、どれも美味しそう。
私は2ヶ月に一度ほど来るが次あれを買おう、と思いながら中々コンプリートできない。
よく買うのはホルモン。いろんな種類がある。
揚げ物の種類も多い。
モツニなんかもある。
鳥はアリタ鳥ってブランド鳥を販売している。
黒毛和牛の切り落としは多くのお客さんが注文している。
お勧めは国産豚こま100G78円とか。
豚タンも安くて旨くておすすめ。
今日の晩御飯は牛タンと棒ヒレカツとハンバーグ
残りの肉は冷凍！
このヒレカツが旨いんだ。やわらかい。
半分はカツ閉じに、半分はトースターで暖めてそのままいただく。
ここのハンバーグは豚牛鳥のミンチをブレンドしている。
ハンバーグを薄いなんかの膜でおおってある。
家庭のハンバーグとは違う味わいがこの値段で楽しめるなんて！
知らない人は人生損している。
お肉食べるならたまねぎサラダで血液さらさらにしよう。
千葉の知人に毎年頂く新たまねぎはサラダで頂く。
牛タンはこの量で500円台
硬いが薄いので問題ない。
厚切り食べるならコストコで1本買おう。
ねぎとごま油、レモンでねぎだれ作成。
全体的に茶色い晩御飯だがおいしくいただけた。
お肉ファクトリーお勧めです。
お肉の工場直売所 福津店
福岡県福津市手光南1-1-10
094-039-3220
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