
人間ドック受ける為に朝8:00に小倉の病院へGo
終わったのは9:30
昨日の17:00から何も食べてない
美味いものが食いてぇよ
ダメ元で病院近くのナポリタンが美味い喫茶店に行ったけど閉まってた
小倉で朝から美味い物と言えば
そうです!にくにくうどんです!
数有るにくにくうどん屋だが小倉で行ったことあるのはイマナミうどんだけ
ここが美味いから他の店に行く理由が無い
たまにしか来ないからいつも肉肉の大、いなり、玉ねぎ天等と大量にオーダーするけどいつも食べ過ぎて苦しくなる
そんな私も学習した
今日は肉の中で行こう!
店内は空いていた
店の隅っこのカウンターに座りながら注文したのは「肉うどん大下さい」
中を頼むんじゃなかったのかよと思いながらも肉をWにしなかっただけ大人になった自分を褒めた

コレが肉うどん大だ
肉肉の大になると肉が倍になる
カウンターの調味料からたっぷりと生姜やら柚子胡椒、唐辛子をぶち込む

地元の人に初めてこの店に連れてきてもらった時に生姜を始めにこれでもかっていうくらいに入れたら完成と言われて依頼生姜を入れる前のスープを飲んだことが無い
今度来た時に何も乗せずに食べてみよう
このブログでも過去に紹介したことあるうどんだが
最高のB級グルメだ
誤解のないように言うと
私の中でB級グルメとは全国展開してないけどとても美味いモノ
うどんの麺が独特
福岡みたく柔らかくない
讃岐ほどこしは無い
濃いめのスープによく馴染む麺だ
たっぷり入れた生姜とスープが織りなすハーモニー
筋肉は当然美味い!
個人的にはトッピングで厚揚げ入れたい!
ゆで卵も
カウンターには調味料の他に漬け物的な物もある
昆布とか大根みたいなの
正直あまり好みでは無いので食べないけど
とにかく肉うどんは美味い
小倉に行った時は是非!
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